• 内蒙古圣圆能源集团有限责任公司
    2022-11-04 09:38

    圣圆能源集团安全环保部开展职工餐厅安全卫生

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    为切实提高职工餐厅安全管理,优化职工就餐环境,有效预防食品安全事故。11月4日,圣圆能源集团安全环保部组织开展职工餐厅安全卫生检查,安全环保部全体职工参加了检查。



    本次检查对集团公司职工餐厅电线线路的设置、储物间食品物品的摆放、菜品清洗设施、消防通道设施、热水器区域、消毒制度的执行、保洁柜使用等内容进行检查。同时,针对检查中发现的流程布局不合理,设施设备不完善,厨房工作人员健康证等问题,现场下达了安全整改通知书,按照时间节点进行回复整改,并督促职工餐厅要认真履行食品安全主体责任,要求职工餐厅严格执行食品操作规范,严格落实食品安全工作管理制度与厨房操作制度,着力做好员工餐厅安全工作,严格按照厨房及餐厅安全管理制度落实执行,做到不留死角、不留盲区,促进职工餐厅规范经营。




    通过此次检查,有效地对职工餐厅的安全卫生情况进行了督查整治,合理地提出整改建议,提高了职工餐厅的安全卫生管理,切实筑牢了食品安全防线,保障了职工就餐环境及食品安全。

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